Etiketter

onsdag den 14. august 2013

Cookies - fra frost til mave på 15 min

Baby må jo melde sin ankomst på et eller andet tidspunkt, så ventetiden skal bare bruges bedst muligt. Men da jeg langtfra er mobil eller ovenpå er det meget begrenset hvad det bliver til.

Idag har den stået på cookies. Skulle bruge en opskrift der kunne gå direkte fra frost til ovnen. Det er jo ikke sikkert at baby levner meget tid til den slags.



Familien har prøvesmagt og godkendt. Må indrømme at de er helt gode. De har den rigtige balance mellem at være sprøde udenpå og seje inden i.

Med andre ord de kan varmt anbefales.

Du skal bruge følgende:
275 g brun farin
1/4 tsk. stødt vaniljepulver
2 æg
250 g hvedemel 
1 stor tsk bagepulver
1/2 tsk natron
1 tsk salt
200 g god chokolade, hakket - jeg brugte 100 gram mørk og 100 gram hvid chokolade
1 dl olie - solsikke, majs eller anden smags neutral olie. Du må ikke anvende olivenolie! 


Jeg til satte desuden et par håndfulde hasselnødder. 

Ud af denne portion bliver der ca. 20 stk. - lidt mindre hvis du sætter dem på pladen med en isske. 
Bages ca. 10 min ved 175-185 grader.

Fremgangs måde:
Æg, farin og vanilje piskes sammen. De tørre ingredienser blandes sammen og røres i. Olien tilsættes. Er dejen for blød kan du med fordel sætte den på køl, til den er til at forme.

Hvis du ønsker det, kan du sætte dejen i klatter på en bage plade og fryse dem. Når de er gennemfrosset kan de pakkes i en frost pose. På den måde kan du tage den mænge op du skal bruge, og har altid ny bagte cookies til uventede gæster. Eller når du trænger til noget sødt.
 

søndag den 11. august 2013

Barselsgave til en lille prinsesse

En af mine kollegaer ventede sig, med termin ca. 6 uger før mig. Så vi havde glædet os til lidt babyhygge.
Desværre gik det ikke helt som planlagt og hendes skønne prinsesse kom til verdenen 10 uger for tidligt med en hjertefejl. Heldigvis gik alt godt og efter en operation har hun det godt og skal bare vokse sig stor og stærk, og det gør hun.

Den lille prinsesse og hendes mor skulle naturligvis også have en lille pakke så det fik jeg syet.



Det blev til en lille body, kjole og en savlesmæk til Zilja. Små prinsesser bliver nemlig også store :)

Bodyer i lange baner

Jeg fandt ret hurtigt ud af at det der med at skulle sy køns neutralt tøj, bare ikke var min spidsekompetens. Så i stedet har jeg syet lidt der er drenget og lidt der er piget.

Fælles for det hele er at det er syet efter et modificeret Ottobre mønster 1/2012
Stoffet er fra Videbæk - Stof og Sycenter.

 Drenge versionen

Pige versionen

Så nu er det bare at vente og se hvad maven gemmer :)

1 m stof = tøj til 3 unger

Det er ikke hver gang jeg køber en m stof at der bliver til 3 stykker tøj, og slet ikke så forskellige stykker tøj.
Men Laura havde bestilt en neon stribet kjole, så da hun kom forbi det i var det bare at slå til. Resterne blev til en bluse til Christian i str. 104 og body til baby i str. 50.
For det ikke skal være løgn har mormor også fået dannet lidt tøj til en dukke ud af de rester jeg efterlod mig.
http://knhobby.blogspot.dk/2013/07/storken-kommer.html


Jeg har vist også til et par små ærmer på lager til en anden god gang. Så kan man vist ikke klage over prisen på stof, når man får 3 sæt for 100 kr. Jeg har dog tilføjet lidt gråt jersey fra lageret.

Kjolen er syet efter Ottobre nr. 3/2013

Blusen er syet efter Ottobre nr. 4/2013

Body er revideret Ottobre nr. 1/2012