Det burde have været resultatet at årets drivhus høst. Desværre har det ikke været tomat år i år. Men der er dog blevet dannet lidt tomat godt.
Der er blevet høstet tomater i alle størrelser. Lige fra de mindste, på strørrelse med stikkelsbær, til bøftomater på 700 g
Det er blevet til en omgang grøn tomatmarmelade, samt tomatchukny. Chuknyen kunne godt have brugt lidt mere kant, men det ved vi til næste gang.
Der er blevet tørret en stor del af tomaterne og og de er lagt i olie sammen med chili. Jeg håber det kan kaste lidt sol og sommer over vintermaden.
Der er blevet taget frø af de bedste sorter, så vi er klar til at så igen i februar.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar